<忠孝新生>來一場味覺嗅覺的饗宴，超激推~~上菜囉 Viva la fete 義法料理~~

 

 

今天愛吃wendy要來跟大家分享超激推、CP值超高的義法料理，

座落在濟南路三段的上菜囉 Viva la fete 是我吃過最好吃的一家義法料理，

小巧可愛的店面，但五臟俱全，兼具味覺、視覺、嗅覺的享受~

一定要把這裡的美味趕快分享給我的舊雨新知~~

 

 

 

店名:上菜囉。Viva la fete義法料理

電話:02 2752 0968

地址:台北市濟南路3段40號

交通:忠孝新生捷運站6號出口，步行約10分鐘即可抵達。 

營業時間:12:00–14:00 /18:00–21:00(周一公休)

            (用餐沒有時間限制，可以讓客人放輕鬆當自己家用餐哦!)

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最近上菜囉。Viva la fete義法料理，

推出了~~

商業午餐:附湯、沙拉、麵包和飲料(很划算)

炙燒大戰斧牛排:(超有份量，需提前二天預約哦~)

 

 

初次來到這裡的wendy一打開門，

感覺到這裡的用餐環境很舒服，

整潔明亮，簡單樸實。

完完全全是wendy所愛的餐廳風格~~~

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

 

布質的椅子配上木椅簡單但落落大方，

每一個小角落處處用心，

是一種家的感覺~~~

而這個家的主人對待客人的親切感，

更讓人感到溫暖~~

 

 

雖然小巧，

但位置之間並沒有擁擠感，

反而保留了一絲絲的私人空間，

這裡不但是私人約會的好地方更是商業聚餐的好所在~~

可別小看這間小小的店面，

這裡可是政商名流聚餐的地方呢!

全都是因為老闆的手藝慕名而來，

一吃就成了老主顧了~

 

 

多種座位的擺放，

能夠讓客人隨意選擇自己喜愛的位置，

用起餐來更加放鬆自在~

 

 

 

進入今天的主題~~要開始用餐囉~

上菜囉!!  Viva la fete義法料理的MENU,

擁有豐富且多元的菜色提供客人選擇，

所以不吃牛的客人也別擔心，

還有雞、豬、鴨可選擇呢~~

 

 

老闆很大方，這裡的每道菜除了可口外，

都很有份量，所以別怕吃不飽~~

而且每道菜都很養生，不放多餘的調味料，

最近的食安問題實在太令人恐懼了，

不過來到這裡卻有一種安心的感覺~

 

 

琳瑯滿目的菜單讓人不知從何選擇?

還好老闆即時來救援，

替我們三人選擇了適食適量的菜色~~

 

 

首先上菜的是~~馬鈴薯濃湯~~

湯頭喝起來非常濃郁，

鹹度適中，

老闆的馬鈴薯濃湯是不放任何麵粉來增加濃稠度，

而是利用大量的馬鈴薯調製而成的~

這才是真材實料的湯啊~~

 

 

外酥內軟的熱麵包就已經夠wendy讚賞了，

沒想到沾上特調的橄欖油醋，

讓wendy的胃口整個大開，

嘴巴從此之後沒有停下來過了~~哈

 

 

 

鮮烤四季時蔬$390(3~4人份)

 

四季時蔬在老闆的好手藝之下充份的發揮，

每一樣蔬菜都展現出最美好的鮮甜，

每一口都是最溫馨的感動~~

吃到的是安心，沒有多餘的調味，

反而是最原始的原汁原味~~

 

 

 

 

繽紛風味烤雞腿肉與雞汁馬鈴薯 $490

 

吃了一口只能說真是真材實料的一道料理，

雞汁的香味與蔬菜的融合恰到好處，

這道雞肉料理手續可是很繁瑣的，

看到雞肉上的香料了嗎?

老闆可是用11種香料配置而成的呢~~

怪不得口感這麼多元讓人感到驚訝~~

 

 

雞腿肉底下的時蔬將雞汁吸覆飽滿，

吃在口裡非常juice，不但可以吃到滿滿雞汁的香味，

而且天然又健康~

 

 

雞腿肉烤得恰到好處，

將所有的雞汁都封瑣在肉裡，

沒有任何腥味~

外酥內嫩的口感令人難以忘懷，

一吃就想再吃~

 

 

 

炙燒Prime 10oz紐約客牛排 $990

 

牛排是這裡的招牌，

大家一定要來嚐嚐~~

一般餐廰這麼大份量的牛排幾乎都賣2~3千，

但老闆不計成本就只賣$990，是不是很划算啊?

 

 

牛排一端上桌，馬上香味四溢，

先嚐了一口，肉質的鮮美讓wendy馬上被這牛肉給吸引，

牛排的湯汁全都封瑣在牛肉中，

牛肉的口感是滑嫩但卻又帶點嚼勁，

實在太好吃了啦~~

忍不住要給老闆一個大大的讚啦~~

 

 

 

鮮嫩多汁的牛排再搭配上老闆特製的香草鹽，

更帶出牛肉的原汁原味~~

勾勒出令人瞠目咋舌的好滋味~

 

 

海王子皇室婚禮海鮮什錦pizza $580(12吋)

 

看到這個pizza是不是有嚇一跳的感覺，

pizza上佈滿了大顆的海鮮，

看得出來老闆大手筆一點都不手軟~~

而pizza是用兩種起司去調味而成的，

所以吃起來口味多元不容易吃膩再搭配上新鮮的海鮮，

讓愛吃pizza的wendy老公稱讚不已，

直說以後不想再吃連鎖pizza店的pizza了。

 

 

 

pizza的用料整個厚實到無法拿起來太久，

大家看到牽絲還有爆多海鮮的pizza了嗎?

是不是真材實料?口水直流啊?哈~~

 

 

老闆放料的大器著實令人動容，

超大的海鮮!~扇貝、干貝、蛤蜊、蝦子、花枝..等，

海鮮與起司餅皮的融合讓人吃到絕佳的好味道，

wendy至今還無法忘懷，邊發文邊吞口水~

 

 

吃到最後老闆來跟我們聊天，

問候我們是否吃得習慣?味道如何?有沒有需要改進的地方?

哇~~在哪個餐廳會有這麼好的服務啊~~

老闆很親切讓客人有賓至如歸的感覺~~

老闆的好手藝讓我們都以為他一定是藍帶大廚，

在聊天的過程才知道老闆以前是在科技業上班，

平常就喜愛料理跟家人享用，

後來因為常出差，國外的友人得知老闆的喜好就教授他道地的家鄉料理，

沒想到老闆一試就愛上了義法料理，

回台後努力鑽研，研發出屬於台灣人所喜愛的味道，

於是就開了~~上菜囉! Viva la fete 義法料理餐廳~~

 

 

其實9/4這天是wendy的生日，

能夠吃到這麼美味的道地義法料理，

讓我感到很幸福、滿足，

這是我今天收到最好的禮物。

沒有添加任何多餘的人工調味料是老闆的堅持，

讓每個顧客都能吃到食物甜美的最原始的味道~~

夠份量新鮮的食材讓wendy不得不稱讚老闆的用心，

怪不得總是讓消費者一試就成了主顧客了~

弟咕爸已經開始計劃要在這裡幫婆婆慶生了，

100%的再訪率，

可見這裡的一切是多麼讓人喜愛，

分享給我所愛的你們，

也希望你們在上菜囉! Viva la fete 義法料理餐廳，

能夠得到跟wendy一樣的幸福~~